ひとつ屋根の下で。

いつまでも、仲良し夫婦で(^^)毎日の食事とかつれづれ~とか…

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イカとジャガイモ。

2010年3月26日(金)

今週も最後のお弁当です。

20100326_01.jpg
旦那さまの大好きなイカをとジャガイモを、韓国風に煮てみました。
ジャガイモとイカを、ごま油で軽く炒めたのち、
豆板醤、醤油、砂糖、醤油、みりん、水を加え煮ただけです(笑)
イカの旨味と、豆板醤のピリリ!が食欲を掻き立てますよ♪

しかも!具材を分けて詰めれば…あら不思議、二品に変身(爆)!

昨日、卵焼きはシンプルにしようかと思ったところですが、
冷蔵庫のニラが使ってほしそうに訴えてましたので…ニラ入りです(笑)

冷凍の唐揚げ(揚げるだけのやつ)が、微妙に残ってまして…
いつものスイチリ炒め。
手作りの唐揚げでやれば、もっと美味しいんでしょうが…お弁当は手軽に!

2本だけ残ってたウインナー、と、6匹だけ残ってたムキ海老さん。
アスパラとコーンと共に、塩胡椒で炒めてみました。
味付けはシンプルに塩胡椒。

順調に、冷凍庫のストックを消費中(笑)
あとは…しし肉、シカ肉…。。。
どうすんべ?


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日曜日はお花見よん♪
近所で桜まつりもあるみたいだし、おにぎり持って出かけましょ♪
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*Comment

NoTitle 

その節はご訪問そして俺っちのために温かいコメントを残して下さり
ありがとうございますv-435
お陰さまで楽しいバースディーv-314を過ごすことができました。
なにぶん東京行きも控えていて忙しくしており
お礼の訪問遅れまして申し訳ありませんでしたv-515

日を改めて落ち着きましたらコメントにも
うかがわせて頂きますがお礼までにお伺いさせて頂きました。

ポチっと応援クリックをさせて本日は退散させていただきますわねんv-415
  • posted by まちゃる 
  • URL 
  • 2010.03/27 01:08分 
  • [Edit]

NoTitle 

ひぃとんさん、こんばんわんv-286

今日は、子供の習い事の大会で一日中留守していて、ひぃとんさんの所に来るのが遅くなってしまいました。

今日は朝からお弁当4つ作って、大会へ行ってきました。
うちも、今日にら卵にしたよ。

その前はひぃとんさんのをぱくって、ほうれん草入れてみましたよ。 黄色&グリーンはいろどりがすごくいいから、おべんとうが映えていいよね。
  • posted by hiron 
  • URL 
  • 2010.03/28 21:59分 
  • [Edit]

NoTitle 

お弁当に凄い品数だわ。
いつも感心しています。
あげるだけのから揚げをスイートチリで!!!
美味しそう。
凄く手が込んだみたいに見えますね。
おつまみにも良さそう。

そうか・・煮物は分けて入れると2品だよ!!!
画期的だよ~!!!

あのね・・桃屋のあのラー油・・・品薄なのです。
何処に行っても無い!!
ヤフーのオークションで凄い高値になっています。
早く買っておけば良かった。
どうしても手に入れたくなってきました。
  • posted by れいこ。。。 
  • URL 
  • 2010.03/28 22:15分 
  • [Edit]

>まちゃるさん 

東京へのご旅行、楽しいものになるといいですね♪
いつも、忙しい中でのコメント&応援ポチ、ありがとうございます!

私も、応援してますよ!
ハードなスケジュールですが、体調にはくれぐれもお気を付け下さいね(^o^)丿
  • posted by ひぃとん 
  • URL 
  • 2010.03/28 23:47分 
  • [Edit]

>hironさん 

お子さんの習いごとってなんでしょ♪
うちはまだ子供がいないので…ちょっとうらやましいです(^^ゞ

お弁当、四つって!
大変ですよね(@_@;)
お疲れ様でした!

卵焼き、シンプルなのもいいけど、ほんの少しでも彩りが加わると
それだけで豪華にみえたりしますよね♪
うちの旦那さまのお気に入りはコーンなんですけど…色合い的には分からない(笑)

  • posted by ひぃとん 
  • URL 
  • 2010.03/29 00:09分 
  • [Edit]

>れいこさん 

このお弁当箱、仕切りが固定されてるから…一品で済まそうと思っても
お弁当箱が許してくれないのです(笑)
唐揚げをスイチリで絡めるのは、手が込んでそうに見えますよね(笑)
でも、実はとっても簡単♪
刻んだネギとかも混ぜれば、立派な一品になりますよ!
もちろん、おつまみにもぴったり!
スイチリって、けっこう甘辛だから、お子さんのお弁当にも合うと思いますよ(^^♪

桃屋のラー油、ほんとに品薄みたいですね!
今日、旦那さまとちょっと遠出でお買いものに行ったのですが、
たしかに、そのラー油の棚だけ空でした(泣)
近所のスーパーももちろん品切れ…

気に入って買ってきたのに、ちょっとブームになったからって
この状況はs悲しいです。。。

オークション、覗いたらかなりの高値ですよね。。。
ぼったくりもいいとこ(泣)
また探してみます!
  • posted by ひぃとん 
  • URL 
  • 2010.03/29 00:18分 
  • [Edit]

NoTitle 

おはようございます♪
お花見はいかがでしたか??
ひぃとんさんの美味しいお弁当で、お花見も盛り上がったでしょうね(^^)
  • posted by BiBi 
  • URL 
  • 2010.03/29 05:23分 
  • [Edit]

>BiBi さん 

お花見の予定は、朝に降った雨のせいでお流れに…(泣)
お弁当を作る予定でしたが、晩ご飯にスライドしました(^^ゞ

桜の代わりに、ガンダムを見て過ごした週末になりました(笑)

  • posted by ひぃとん 
  • URL 
  • 2010.03/30 00:49分 
  • [Edit]

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