ひとつ屋根の下で。

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鶏ごぼう、その後。

2010年3月17日(水)

今日はとっても寒い朝でした。
と思えば、昼間はとっても暑い
ほんとに、体調おかしくなりそうですわ(+_+)

今日のお弁当。
20100317_03.jpg
お気に入りのウインナー、と、もう一種ウインナー。
こちらも、チーズ入り(笑)

カニ爪クリームコロッケ。
ひとまず最後。
やっぱり存在感は抜群です(笑)

昨日の鶏ごぼうご飯の残りの具。
今日は少し刻んで、卵に混ぜて焼きました。
お出汁も入れてみたら、ちょっと色合いが茶色に…でも味は良しでしたよ♪
イカ軟骨の唐揚げ、黒胡椒がきいてます。

添えてあるのは、レッドキャベツのスプラウト。
地味ですが、ビタミン豊富なエライ子です(笑)

ジャガイモは、千切りにしてごま油でシャキッと炒め、
最近話題の『辛そうで辛くない 少し辛いラー油』で味付け。
色のわりに、たいして辛くないです(笑)

我が家ではすでに3個目の消費!
ご飯にのっけて食べると、ほんとに旨いのです。
冷や奴にも合いますよ。


さて、今夜の晩ご飯もご紹介♪
旦那さまリクエストでおうどん。
20100317_02.jpg
我が家では冷凍うどんがお気に入り。
腰があって、モチモチ感が好きです。

トッピングには、ニンジンのかき揚げ、エノキのかき揚げ、甘辛く炊いたお揚げさん。
たっぷりのネギ。

柚子胡椒を添えていただくのがマイブームです。

撮り忘れましたが(いや、先に喰われてた…)おにぎり2種も。
一つは鮭フレークにいりゴマと塩少々を混ぜたもの。
もう一つはカリカリじゃことゆかりで。

エノキのかき揚げって、実は思いつきで作ってみたんですが、けっこうアリです!
食感がおもしろい♪


そうそう、旦那さまが会社でもらってきたマカロン♪
先日、旦那さまの誕生日にケーキを買ったお店のものです。
20100317_01.jpg
夫婦で美味しく頂きました(*^_^*)
さくっとふわっと、おいしぃ~♪
旦那さまは茶ぃのと赤いの担当。他は私(笑)
ベリー系とチョコ系が旦那さまの好物だからね(笑)



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たまに、うどんが食べたいと言い出す旦那さま。
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*Comment

あの、話題のラー油を・・ 

ひぃとんさんが、持っていたとは・・ v-12
私に飲ませて。  あのラー油は、未だに見つからず、そろそろ、捜索願でも出そうかと思っていましたよ。

鶏ごぼうごはん、昨日してみたよ。
美味しかったです。v-10

ひぃとんさんのところで、毎日ご飯をぱくっているhironでした。  今から仕事いってきま~す。
  • posted by hiron 
  • URL 
  • 2010.03/18 07:49分 
  • [Edit]

はじめまして 

えとえとhironさんとこから飛んできてあまりのお弁当の素晴らしさに絶句したのでコメを残させてください。
4月からはお弁当を再開しなきゃなので参考にするために本気で通いつめます(高らかな宣言)

このラー油、近所のスーパーにありました!
辛いのがお好きなら「李綿記の具入り辣油」もおすすめです^m^

それではhironさん同様、明日からご飯パクらせていただきまーす。
  • posted by ゆきみ 
  • URL 
  • 2010.03/18 21:58分 
  • [Edit]

>hironさん 

例のラー油なら飲めるかも(笑)

初めて買ったとき、二人して同じものを握って『これ買ってみない?』と…(笑)
同じこと考えてる!って大笑い(爆)!
それから、常に冷蔵庫に入ってますよ♪

鶏ごぼう、美味しいですよね~♪
食物繊維もしっかり摂れて嬉しい♪

今日は、なんちゃってチリライス作ってみましたよ!
かなり、自己流入ってしまいましたが(^_^;)
これはこれで美味しかったです♪
  • posted by ひぃとん 
  • URL 
  • 2010.03/19 00:47分 
  • [Edit]

>ゆきみさん 

hironさんのとこからですか~♪
はじめましてデス(^^ゞ

コメまでいただけてうれしいです(*^_^*)

お弁当、結婚してから作りはじめてようやく一年、ってとこです(^^ゞ
まだまだ勉強不足ですが…旦那さまの胃袋を満たすべく、日々奮闘中です♪

4月からお弁当ですか?
愛する旦那さま用かしらv-344
頑張ってくださいね♪

今後ともよろしくお願いしますね(*^_^*)
  • posted by ひぃとん 
  • URL 
  • 2010.03/19 00:55分 
  • [Edit]

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